ब्लिंकिट, त्वरित-वाणिज्य मंच के स्वामित्व में है ज़ोमैटोने अपने नए ऐप के साथ हाई-स्पीड फूड डिलीवरी बाजार में प्रवेश किया है, बिस्टरोबस भोजन, नाश्ता और पेय पदार्थ वितरित करने का वादा किया 10 मिनटों. इस लॉन्च के साथ, ब्लिंकिट का लक्ष्य स्थापित प्रतिस्पर्धियों को चुनौती देना है ज़ेप्टो कैफे और स्विगी बोल्टखाद्य वितरण क्षेत्र में सुविधा की सीमाओं को आगे बढ़ाते हुए।
बिस्टरो कैसे काम करता है
बिस्टरो के माध्यम से संचालित होता है रणनीतिक रूप से स्थित क्लाउड किचनऑर्डर की त्वरित तैयारी और वितरण सुनिश्चित करना। वर्तमान में, ऐप एक में है परीक्षण चरण और केवल चुनिंदा क्षेत्रों में ही उपलब्ध है गुरूग्राम.
ऐप का गूगल प्ले स्टोर विवरण इसकी गति और विविधता पर जोर देता है:
“चाहे आप नाश्ते या भोजन की लालसा कर रहे हों, बिस्टरो तुरंत आपके दरवाजे पर भोजन लाता है।”
बिस्टरो की प्रमुख विशेषताओं में शामिल हैं:
- भोजन, नाश्ता और पेय पदार्थ त्वरित उपभोग के लिए तैयार किया गया।
- 10 मिनट में डिलीवरी के वादे को पूरा करने के लिए एक सुव्यवस्थित प्रक्रिया।
ब्लिंकिट की ताकत: एक स्थापित नेटवर्क का लाभ उठाना
बिस्टरो को ब्लिंकिट के व्यापक डिलीवरी बुनियादी ढांचे से लाभ होता है, जिसमें शामिल हैं:
- अँधेरी दुकानें तेज़ डिलीवरी के लिए पहले से ही अनुकूलित।
- एक अच्छी तरह से स्थापित रसद नेटवर्क जो प्रतिद्वंद्वियों पर महत्वपूर्ण बढ़त प्रदान करता है।
इन संसाधनों का उपयोग करके, ब्लिंकिट ने गुरुग्राम में बिस्टरो की पहुंच को उसके प्रारंभिक परीक्षण चरण से आगे बढ़ाने की योजना बनाई है।
बिस्ट्रो बनाम प्रतिद्वंद्वी: ज़ेप्टो कैफे और स्विगी बोल्ट
बिस्टरो एक प्रतिस्पर्धी परिदृश्य में प्रवेश कर रहा है, जो आमने-सामने है ज़ेप्टो कैफे और स्विगी बोल्टये दोनों त्वरित-डिलीवरी खाद्य क्षेत्र में प्रगति कर रहे हैं। यहां बताया गया है कि बिस्टरो कैसे अलग दिखता है:
- क्लाउड किचन मॉडल: ज़ेप्टो कैफे के विपरीत, जो भौतिक आउटलेट्स का विस्तार कर रहा है, बिस्टरो पर भरोसा करता है बादल रसोई स्केलेबिलिटी और दक्षता के लिए।
- समान मेनू: बिस्टरो जैसे लोकप्रिय त्वरित भोजन प्रदान करता है कॉफ़ी, सैंडविच, पेस्ट्री, पिज़्ज़ा और समोसाइस क्षेत्र में उपभोक्ता की प्राथमिकताओं के अनुरूप।
- लॉजिस्टिक एज: ब्लिंकिट का परिपक्व डिलीवरी नेटवर्क तेजी से विस्तार और अधिक सुसंगत डिलीवरी समय सक्षम कर सकता है।
फास्ट फूड डिलीवरी में यह ज़ोमैटो का पहला प्रयास नहीं है – इसकी पिछली सेवा, ज़ोमैटो इंस्टेंटबंद कर दिया गया। हालाँकि, ब्लिंकिट के बुनियादी ढांचे के साथ बिस्ट्रो का एकीकरण इसे एक मजबूत शुरुआत के लिए तैयार करता है।
लॉन्च विवरण
बिस्टरो ऐप पर उपलब्ध हो गया गूगल प्ले पर 6 दिसंबर 2024लेकिन यह अभी तक सामने नहीं आया है एप्पल आईओएस स्टोर. इसकी लॉन्चिंग ठीक एक दिन बाद हुई है ज़ेप्टो इस बाजार में बढ़ती प्रतिस्पर्धा को रेखांकित करते हुए, Zepto Cafe के लिए एक समर्पित ऐप की घोषणा की।